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月饼之变

bj02tp.com   时间:2019-09-23   来源:聊城日报

  □聊城日报全媒体记者钟伟

  刚刚过去的中秋节假期,许多人在微信朋友圈分享月饼带来的喜悦:

  市民赵女士“晒”出儿子在幼儿园做的小月饼,朋友们纷纷羡慕“最暖心”“想尝尝”。

  许大爷说,今年收到一份用黄油纸包裹的传统月饼,全家兴高采烈地分而食之。相比包装豪华的月饼,质朴简单的反而更有节日氛围。

  中秋节前,礼品市场活跃,文创元素的加入让月饼包装愈加清新时尚。连续数年,故宫推出的文创月饼,让消费者在品尝美味的同时,也感受到传统文化的魅力。“之前在网上看到一款‘珐琅映月’主题的月饼礼盒,上面绘制缠枝莲纹图案,搭配经典八宝盒造型,寓意和美、如意。我在网上看到后立马下单了。”“90后”小琳对文创月饼格外青睐。个性定制的月饼以智取胜、以诚动人,今年也赚足了眼球。一些商家推出“会说话的月饼”——将录音盒内置于月饼包装上,亲友收到月饼后,可以收听定制好的录音。

  随着百姓生活水平的不断提高,老传统出现了很多新变化。越来越多的人不再满足于五仁、枣泥、莲蓉等传统口味的月饼,选购月饼时更倾向于“尝新”求异”,健康元素更多地成为卖点。“之前很火的火腿、紫薯、绿茶蓉等新馅料月饼,我都买过。”市民陈女士表示,只要出了新口味,都希望尝一尝。

  低成本、重创意、重个性化的月饼“文化消费”也走进了人们生活。“请你做月饼,是不是比请你吃月饼更有趣呢?”一些商场、学校精心组织,邀请市民参加月饼制作等互动体验型活动,带动居民节日休闲消费。同时,记者观察发现,越来越多的人选择购买原材料和模具,自己在家制作月饼。市民表示,“中秋节走亲访友时带上一份,真是一份心意满满带着温度的礼物。”

(责任编辑:郭 艳娜)
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